GIS wydał ostrzeżenie. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega konsumentów przed konkretną partią sosu bolońskiego z mięsem wołowo-wieprzowym. W produkcie mogą znajdować się fragmenty szkła. Sprawa została zgłoszona po skardze jednego z konsumentów. Chodzi o sos boloński z mięsem wołowo-wieprzowym z partii 154, którego data minimalnej trwałości to 30 maja 2027 roku.Produkt został wyprodukowany przez Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak z Chociszewa w województwie lubuskim. Podmiotem odpowiedzialnym za wprowadzenie produktu do obrotu jest „Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek” Spółka z o.o. S.K.Produkt został wycofany z rynkuPo otrzymaniu zgłoszenia „Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek” natychmiast rozpoczęło procedurę wycofywania wskazanej partii produktu z obrotu. Firma poinformowała jednocześnie, że nie otrzymała innych skarg konsumenckich dotyczących tej partii.Producent rozpoczął natomiast działania mające na celu ustalenie, w jaki sposób fragment szkła mógł znaleźć się w produkcie.Sprawę zbadał również Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzyrzeczu. Kontrola w zakładzie produkcyjnym nie wykazała nieprawidłowości w procesie produkcji ani wcześniejszych incydentów związanych z obecnością szklanych elementów. Nie udało się jednak ustalić źródła pochodzenia fragmentu szkła. Nie potwierdzono również jednoznacznie, że pochodził on z procesu produkcyjnego.Producent ma podjąć dodatkowe działaniaMimo braku stwierdzonych nieprawidłowości producent został zobowiązany do wdrożenia działań zapobiegawczych. Mają one obejmować analizę całego zdarzenia oraz sprawdzenie, czy obowiązujące procedury dotyczące postępowania z opakowaniami szklanymi są skuteczne.Proces wycofywania produktu z rynku jest monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz Inspekcji Weterynaryjnej.GIS zaleca, aby konsumenci, którzy posiadają wskazaną partię sosu, nie spożywali produktu.Czytaj także: Groźna bakteria w czekoladowym puddingu