Początki czekolady sięgają cywilizacji Majów. 7 lipca na całym świecie obchodzony jest Światowy Dzień Czekolady – święto jednego z najbardziej lubianych przysmaków. To doskonała okazja, by sięgnąć po ulubioną tabliczkę, deser czy filiżankę gorącej czekolady, a także przyjrzeć się znaczeniu tego produktu dla europejskiej gospodarki. W 2025 roku kraje Unii Europejskiej wyeksportowały do państw spoza Wspólnoty 774 tysiące ton czekolady.Dane pokazują, że europejscy producenci pozostają jednymi z najważniejszych dostawców wyrobów czekoladowych na światowych rynkach.Największymi eksporterami były:• Niemcy – 198 tys. ton,• Holandia – 111 tys. ton,• Polska – 99 tys. ton. Dlaczego Światowy Dzień Czekolady obchodzimy 7 lipca?Według jednej z najbardziej znanych teorii właśnie 7 lipca 1550 roku czekolada po raz pierwszy trafiła do Europy.Choć historycy nie są zgodni co do dokładności tej daty, od wielu lat jest ona symbolem początku europejskiej historii czekolady i dlatego właśnie tego dnia obchodzony jest Światowy Dzień Czekolady.Historia samej czekolady sięga jednak znacznie dalej. Jej początki związane są z cywilizacjami Majów i Azteków, które przygotowywały napój z ziaren kakaowca, uważając go za niezwykle cenny i wartościowy.Polska ma własne święto czekoladyOprócz międzynarodowych obchodów, w Polsce miłośnicy słodkości celebrują również Dzień Czekolady, który przypada 12 kwietnia.To kolejna okazja do promowania krajowych producentów oraz odkrywania nowych smaków i wyrobów czekoladowych.Czekolada, która podbija światŚwiatowy Dzień Czekolady to również moment, by docenić znaczenie branży czekoladowej dla europejskiej gospodarki.Wyniki eksportu pokazują, że produkty wytwarzane w Unii Europejskiej – w tym w Polsce – cieszą się dużym uznaniem na światowych rynkach.Czytaj także: Kakaowy szok cenowy. Droga czekolada winduje ceny świąt