„Zapobieganie nieuczciwej konkurencji”. Parlament Europejski przyjął przepisy, które mają wzmocnić pozycję rolników w negocjacjach z odbiorcami i pomóc stabilizować ich dochody. Nowe regulacje wprowadzają także ograniczenia w używaniu nazw kojarzonych z mięsem – określenia takie jak „stek” czy „wątroba” mają być zarezerwowane dla produktów pochodzenia zwierzęcego. Za rozporządzeniem zagłosowało 560 europosłów, przeciw było 75, a 25 wstrzymało się od głosu. Zanim przepisy zaczną obowiązywać, musi je jeszcze zatwierdzić Rada UE.Większa ochrona dochodów rolnikówNowe regulacje mają sprawić, że ceny produktów rolnych będą w większym stopniu uwzględniały rzeczywiste koszty produkcji i przekładały się na dochody producentów.Państwa członkowskie będą zobowiązane do opracowania i publikowania internetowych wskaźników referencyjnych, które będą mogły być wykorzystywane przy zawieraniu umów handlowych.Przepisy wzmacniają także pozycję organizacji producentów. Będą one mogły prowadzić bezpośrednie negocjacje z nabywcami, a kupujący nie będą mogli omijać tych organizacji poprzez zawieranie indywidualnych porozumień z poszczególnymi rolnikami.„Stek” i „wątroba” tylko dla produktów mięsnychJedną z najważniejszych zmian jest uregulowanie zasad używania określeń kojarzonych z mięsem. Nowe przepisy definiują mięso jako „jadalne części zwierząt” i wskazują nazwy, które będą zastrzeżone wyłącznie dla produktów pochodzenia zwierzęcego.Oznacza to, że produktów niezawierających mięsa, w tym wytwarzanych z komórek lub innych alternatywnych źródeł, nie będzie można oznaczać nazwami takimi jak m.in. wołowina, cielęcina, wieprzowina, drób, kurczak, indyk, kaczka, gęś, jagnięcina, baranina, koźlina, udziec, polędwica, rostbef, antrykot, schab, stek, żeberka, łopatka, golonka, kotlet, skrzydełko, pierś, wątroba, udo, mostek, ribeye, T-bone (chodzi o stek z kością w kształcie litery T) i boczek.Zdaniem Parlamentu Europejskiego zmiany mają zwiększyć przejrzystość rynku i ułatwić konsumentom podejmowanie świadomych decyzji zakupowych.Według Céline Imart nowe zasady mają chronić tradycyjną produkcję zwierzęcą oraz zapobiegać nieuczciwej konkurencji.– Określenia takie jak „stek” czy „wątroba” będą teraz zastrzeżone wyłącznie dla produktów pochodzenia zwierzęcego, co ma zapobiegać nieuczciwej konkurencji i chronić unikalne rolnicze know-how – wskazała europosłanka.Czytaj także: Koniec ery tanich przesyłek spoza UE. Nowe cła uderzą w zakupy onlineNowe zasady dla sektora mlekaRozporządzenie wprowadza również rozwiązania mające poprawić sytuację producentów mleka. Chodzi m.in. o obowiązkowe umowy pisemne, możliwość stosowania wskaźników cenowych oraz mechanizmy pozwalające na ich późniejszą rewizję.W przypadku sporów między rolnikami a odbiorcami przewidziano obowiązkowe mechanizmy mediacyjne.Według sprawozdawczyni nowe rozwiązania mają zapewnić producentom bardziej sprawiedliwe miejsce w łańcuchu dostaw żywności.Odpowiedź na problemy rolników w UEKomisja Europejska przedstawiła propozycję zmian w grudniu 2024 roku. Celem było wzmocnienie pozycji rolników wobec pozostałych uczestników rynku, uproszczenie zasad działania organizacji producentów oraz poprawa ochrony przed nieuczciwymi praktykami handlowymi.Zmiany były również odpowiedzią na problemy, z którymi w ostatnich latach mierzyli się rolnicy w wielu państwach UE, w tym na protesty dotyczące niskiej opłacalności produkcji i nierównowagi w łańcuchu dostaw.Nowe przepisy są częścią szerszych działań mających poprawić funkcjonowanie unijnego rynku rolnego.Czytaj także: Zarobki lekarzy pod lupą. Pensje zostaną powiązane z PESEL-em