Listerioza atakuje. Kilkanaście osób trafiło do szpitala po posiłku w luksusowej restauracji Coco & Carmen w dzielnicy Sztokholmu Östermalm. U czterech z nich stwierdzono sepsę, czyli zakażenie krwi. Łącznie zgłoszono 80 przypadków zatrucia pokarmowego będącego efektem listeriozy, bakteryjnej choroby zakaźnej. Około 15 osób przebywa obecnie w szpitalu w Sztokholmie po posiłku w luksusowej restauracji Coco & Carmen. Od soboty do czwartku osoby, które jadły w tym lokalu, zgłosiły łącznie 80 przypadków zatrucia pokarmowego do Urzędu Kontroli Żywności w Sztokholmie.– U czterech osób wystąpiła sepsa, ale żadna nie wymagała intensywnej opieki – zapewniła Maria Rotzén Östlund, lekarz chorób zakaźnych w regionie Sztokholmu, cytowana przez publicznego nadawcę SVT.Wcześniej zakażenie powiązano z pacjentami, którzy jedli w restauracji pomiędzy 25 a 27 września, ale teraz ostrzeżenia rozszerzono o osoby, które jadły tam posiłek 23 i 24 września. W sumie przebadano już około 400 osób po wybuchu epidemii listeriozy.– Bakteria listeria rzadko wywołuje epidemię w restauracji, ale w literaturze opisano już przypadki, gdy tak się działo – wskazała Östlund.Pacjenci z sepsąWiadomo, że stan pacjentów jest różny. U niektórych objawy już ustąpiły. – Ci, którzy mają sepsę, są w poważniejszym stanie. Nie potrafię dokładnie powiedzieć, jak długo będą chorować – dodała specjalistka od chorób zakaźnych. Jakob Forssmed, minister spraw społecznych, napisał w poście na platformie X, że rząd otrzymał od Agencji Zdrowia Publicznego Szwecji ocenę trwających prac nad kontrolą zakażeń. „Szybko wdrożono działania mające na celu śledzenie zakażeń, a w kilku miejscach w kraju trwają intensywne prace mające na celu monitorowanie pacjentów i udzielanie im pomocy” – podkreślił.Listeriozę, chorobę diagnozowaną zarówno u ludzi jak i zwierząt, wywołują bakterie Listeria monocytogenes. Jej przebieg może być ciężki i prowadzić do śmierci. Stanowi zagrożenie szczególnie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. W leczeniu stosuje się antybiotyki.Główny Inspektorat Sanitarny podaje, że do zakażenia dochodzi na skutek bezpośredniego kontaktu z wydalinami i wydzielinami zakażonego zwierzęcia (między innymi bydła, owiec, kóz, drobiu), bądź też przez spożycie skażonej żywności (między innymi niepasteryzowanych produktów mlecznych, niedokładnie umytych surowych owoców i warzyw, surowego mięsa). Wrotami zakażenia są przewód pokarmowy, uszkodzona skóra, błony śluzowe, łożysko.Listerioza - jakie objawy?◆ u kobiet w ciąży może występować gorączka, objawy grypopodobne, ból brzucha lub pleców, biegunka i wymioty, ból głowy, mięśni, gardła lub przebieg jest bezobjawowy; ◆ infekcja płodu lub noworodka wiąże się z wysokim ryzykiem śmiertelnych powikłań. Może również wystąpić listerioza noworodków o wczesnym lub późnym początku;◆ u osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia lub objawy ograniczone do przewodu pokarmowego;◆ u osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenia mózgu, niewielkich ropni mózgu i sepsy.Żeby zapobiec zakażeniu należy stosować właściwe środki ochronne na farmach zwierząt, przestrzegać zasad higieny na każdym etapie procesu przygotowywania żywności, stosować obróbkę termiczną żywności oraz unikać przetworów mlecznych z niepasteryzowanego mleka. Ważne jest też, by pamiętać o myciu rąk każdorazowo na przykład przed spożywaniem posiłków, po kontakcie ze zwierzętami, po wyjściu z toalety.Czytaj więcej: Nowy lek w UE. Pomoże kobietom cierpiącym na depresję poporodową