Inspektorzy ostrzegają. Inspekcja Weterynaryjna wykryła obecność bakterii rodzaju Salmonella z grupy O:9 (D1) w 4 z 5 próbek oraz Salmonella z grupy O:7 (C1) w 1 z 5 badanych próbek polędwiczek z kurczaka o smaku jogurt-morela. Główny Inspektorat Sanitarny nakazał wycofanie partii. GIS wskazał, że produkt jest przeznaczony do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia. Ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może jednak prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.Podważony produkt to „Polędwiczki z kurczaka o smaku jogurt-morela. Surowy wyrób mięsny. 400g”. Numer partii: 2271007009 z terminem przydatności do spożycia 13.06.2025. Producentem jest Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K 2 w Kutnie, ul. Południowa 4, 99-300 Kutno, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 10024001 WE. Polędwiczki wyprodukowano dla Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn, trafiły więc do sieci sklepów Biedronka.Urząd poinformował, że firma rozpoczęła wdrażanie procedury wycofania z rynku zakwestionowanego produktu oraz przedstawił listę odbiorców.Objawy zatrucia Salmonellą:• Biegunka o różnym charakterze. W przebiegu biegunki salmonellozowej może występować nawet ponad 20 wypróżnień na dobę;• nudności i wymioty;• bóle brzucha;• podwyższenie temperatury ciała;• bóle głowy;• dolegliwości związane z zaburzeniami równowagi wodno-elektrolitowej, na przykład oddawanie małych ilości moczu, spadek ciśnienia tętniczego krwi i kurczowe bóle łydek.Czytaj więcej: Trujące truskawki do kupienia w sklepach. GIS ostrzega