Obecność salmonelli. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed jedzeniem sprzedawanego w polskich sklepach łososia sałatkowego. W jednej z pięciu przebadanych próbek stwierdzono obecność salmonelli. Spożycie produktu wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego. Producent wycofał partię wyrobu. Wszczęto również postępowanie wyjaśniające w sprawie przez organy urzędowej kontroli żywności. Proces wycofania produktu jest monitorowany. ZOBACZ TAKŻE: Groźne bakterie w serze. Nowe ostrzeżenie GISSzczegóły dotyczące produktu Produkt objęty ostrzeżeniem to Łosoś atlantycki sałatkowy wędzony na zimno marki Fisher King. Produkt pakowany jest próżniowo, jego masa to 100 g. Numer partii wyrobu to 0616. Termin przydatności do spożycia do 25.02.2025. Kod kreskowy: 5 901576 05749. Objawy zatrucia salmonelląObjawy zatrucia salmonellą to osłabienie, bóle głowy i gorączkę; ze strony układu pokarmowego, np.: nudności, wymioty, brak apetytu, wzdęcia brzucha oraz zaparcia lub biegunki; skórne – najczęściej plamistą wysypkę na skórze brzucha i klatki piersiowej. Pierwsze symptomy zarażenia występują od 6 do 72 godzin po spożyciu skażonego jedzenia. CZYTAJ RÓWNIEŻ: GIS ostrzega przed jajkami. „Ryzyko zatrucia pokarmowego”