Produkt z Francji. Główny Inspektorat Sanitarny wydał w piątek ostrzeżenie dotyczące wycofywanych partii sera z powodu podejrzenia obecności bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga (STEC). Zakażenie bakterią może prowadzić do problemów zdrowotnych. GIS poinformował, że informację o prowadzonym przez producenta wycofaniu „sera MORBIER AOP” otrzymał poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach.„Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa” – poinformował GIS w ostrzeżeniu.Zobacz także: GIS ostrzega przed preclami w czekoladzie. Lidl wycofuje je ze sprzedażyChodzi o produkt „Ser MORBIER AOP” z datami minimalnej trwałości: 29.03.2025, 22.03.2025, 15.03.2025, 08.03.2025, 22.02.2025, 08.02.2025, 30.01.2025, 23.01.2025, 09.01.2025. Ostrzeżeniem objęte są wszystkie numery partii produktu z podanymi datami. Krajem pochodzenia jest Francja.GIS przekazał, że prowadzony przez producenta i dystrybutorów proces wycofania kwestionowanego produktu z obrotu jest monitorowany przez organy urzędowej kontroli żywności.Na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego regularnie publikowane są ostrzeżenia dotyczące żywności lub wyrobów mających kontakt z żywnością. Ogłoszenia te – jak podkreśla GIS – nie służą piętnowaniu przedsiębiorców, ale podjęciu natychmiastowych działań: zwrotu produktów do sklepu i wycofania ich z asortymentu.Zobacz także: GIS ostrzega przed jajkami. „Ryzyko zatrucia pokarmowego”