Ceny w sklepach dalej rosną. W grudniu 2024 r. chemia gospodarcza była droższa o 10,3 proc. niż w analogicznym miesiącu 2023 r. Poza tym mocno podrożały produkty tłuszczowe, słodycze oraz warzywa. Z najnowszego raportu pt. „Indeks cen w sklepach detalicznych” wynika, że w grudniu 2024 r. ceny codziennych zakupów wzrosły średnio o 5,6% rok do roku – informuje MondayNews. Według analogicznych wyliczeń w listopadzie wzrost rok do roku wyniósł 5,5 proc., a w październiku – 5,4 proc. Chodzi o żywność, napoje bezalkoholowe i alkoholowe oraz inne towary, w sumie należące do 17 kategorii, najczęściej wybieranych przez konsumentów. Ostatnio najmocniej zdrożała chemia gospodarcza, tj. o 10,3 proc. rok do roku. W listopadzie była jedną z najmniej drożejących kategorii z podwyżką o 0,6 proc. rok do roku.– Wzrost cen chemii gospodarczej wynika z sezonu przedświątecznych porządków oraz przygotowywań dostawców do nowych regulacji w zakresie ochrony środowiska, mających wchodzić w życie w 2025 r. Przez to mogły drożeć np. opakowania. Do tego oczywiście dodały swój wpływ koszty surowców, logistyki i tym podobne kwestie – analizuje dr Maria Andrzej Faliński, były dyrektor generalny Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji.Dr hab. Sławomir Jankiewicz, prof. UWSB Merito, zauważa, że przed świętami sprzedaż chemii gospodarczej z reguły rośnie o kilkadziesiąt procent. Handlowcy wykorzystują tę sytuację, by zwiększyć zyski. Ponadto miał miejsce wzrost cen energii elektrycznej i gazu, które w 2025 r. będą mocno rosnąć. Ich znaczenie w pozycji kosztów w przypadku tej kategorii jest duże. Przełożyło się to więc na skok cen produktów.Zobacz także: Wiemy, jaka była inflacja w grudniu. Droga żywność powodem wzrostu?Droższe masło, margaryna i olejNa drugiej pozycji, podobnie jak w listopadzie, w rankingu najmocniej drożejących kategorii znalazły się produkty tłuszczowe, obejmujące m.in. masło, margarynę i olej, ze średnim wzrostem cen na poziomie 8,8 proc. rok do roku. W listopadzie podrożały o 10,4 proc. rok do roku. Z kolei w październiku ta kategoria była poza TOP5 drożyzny, ze wzrostem o 6,9 proc. rok do roku.– Za mocnym wzrostem cen w tej kategorii stoi przede wszystkim masło. Na rynku produkcji mleka doszło w ostatnim czasie do spadku podaży. Wyprodukowano mniej masła, przez co mocno zdrożało. Natomiast w grudniu można było obserwować wiele promocji przy sprzedaży masła. Możliwe, że na złagodzenie wzrostowych tendencji wpłynęła też decyzja o uruchomieniu zasobów przez Rządową Agencję Rezerw Strategicznych – mówi Marcin Luziński z Santander Bank Polska.Na trzeciej pozycji w całym rankingu znalazły się warzywa ze średnim wzrostem cen na poziomie 8,6 proc. rok do roku. Dla porównania w listopadzie były na pierwszym miejscu i zdrożały średnio o 16,6 proc. rok do roku.– Mimo wszystko warzywa, podobnie jak owoce, nie podrożały tak radykalnie, jak zakładał rynek. Sprzedawcy nie podnieśli aż tak bardzo cen, ale to nie oznacza, że na początku roku dojdzie do zatrzymania trendu. Wręcz przeciwnie, koszty zakupów żywności dalej będą szybko rosły, tak jak w poprzednich latach, gdy drożały w tempie przekraczającym wskaźniki inflacji – prognozuje dr Piotr Arak z VeloBanku.Zobacz także: Lodówka na konferencji PiS. Kaczyński: Rok drożyznySłodycze, desery i owoceNa czwartej pozycji najmocniej drożejących kategorii znalazły się słodycze i desery ze wzrostem cen na poziomie 8,4 proc. rok do roku. Miesiąc wcześniej były na trzecim miejscu i podrożały o 10,2 proc. rok do roku.– Utrzymywanie się słodyczy i deserów wśród liderów drożyzny pokazuje, że kategoria ta nadal pozostaje podatna na presję kosztową wynikającą z cen surowców, takich jak kakao. Jednocześnie spowolnienie dynamiki wzrostu w grudniu może wskazywać na częściowe działania promocyjne i wybieranie przez konsumentów tańszych alternatyw – uważa dr Piotr Arak.Zestawienie TOP5 najbardziej drożejących kategorii zamykają owoce ze średnim wzrostem na poziomie 8,2 proc. rok do roku. W listopadzie zdrożały o 7,4 proc. rok do roku i były na piątej pozycji w całym rankingu, ale w październiku ich ceny poszły w górę aż o 9,9 proc. rok do roku.Na szóstej pozycji w rankingu znalazł się nabiał ze średnim wzrostem o 8,1 proc. rok do roku. Poprzednio odnotował identyczny skok i był czwarty w zestawieniu. Z kolei w październiku wzrost był na poziomie 7,2 proc. rok do roku. Na kolejnych miejscach w zestawieniu najmocniej drożejących kategorii są używki i art. dla dzieci, które podrożały odpowiednio o 5,6 proc. i 5,1 proc. rok do roku. Zobacz także: Rosną ceny gazu, alkoholu i papierosów. Jakie nowe stawki?