Jest między nimi podobieństwo. Która dieta pomoże zrzucić zbędne kilogramy w zdrowy sposób? Zespół amerykańskich ekspertów ocenił znane i nowe diety dostępne na rynku, a następnie wybrał dziesięć najlepszych dla zdrowia. Pierwsze miejsce na podium zajęła dieta śródziemnomorska, która jest nie tylko najlepszym sposobem odżywania, ale też gwarancją na utratę zbędnych kilogramów bez efektu jo-jo. Sprawdź też inne diety, polecane przez lekarzy i dietetyków. W internecie krąży tak wiele diet i sposobów na odchudzanie, że można poczuć się zdezorientowanym. Amerykański magazyn „U.S. News&Report”, jak co roku, przedstawił na początku stycznia najlepsze diety na 2025 rok. Wybrał je zespół ekspertów – lekarzy i dietetyków. Oto dziesięć najlepszych sposobów na odchudzanie, które są skuteczne, a jednocześnie zapewniają organizmowi niezbędne składniki odżywcze i obniżają ryzyko chorób serca i nowotworów.Dieta śródziemnomorskaPierwsze miejsce w rankingu zajęła dieta śródziemnomorska, która jest popularna w Grecji, Włoszech, Hiszpanii i Turcji. Mieszkańcy tych krajów wybierają owoce, warzywa, fasolę i orzechy, a głównym źródłem tłuszczu w ich diecie jest oliwa z oliwek extra vergine. Jedzą owoce morza i drób, unikają czerwonego mięsa. Zaletą tej diety jest to, że nie jest restrykcyjna, ale są produkty, które zaleca się ograniczyć.Co można jeść: dużo owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, fasoli, ciecierzycy, soczewicy, orzechów, zdrowych tłuszczów, ryb i drobiu (pierś z kurczaka, mielony indyk), mleko roślinne, jajka.Jakich produktów unikać: czerwonego mięsa, słodyczy, przetworzonej żywności, w tym mięsa, alkoholu (czerwone wino tylko w umiarkowanych ilościach), masła, pełnotłustych produktów mlecznych, lodów, napojów słodzonych.Dieta DASHDASH to skrót od angielskiego „dietary approaches to stop hypertension”, czyli „plan żywienia chroniący przed nadciśnieniem”. W tej diecie należy wybierać warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, chude białko i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu. Trzeba unikać napojów z dodatkiem cukru, tłustych mięs, pełnotłustych produktów mlecznych i przekąsek, które mają w składzie sód.Co można jeść: brązowy ryż Quinoa, jęczmień, chleb pełnoziarnisty, pełnoziarniste płatki śniadaniowe, pełnoziarniste tortille, owsiankę, owoce i warzywa, mleko, jogurty, twarogi i sery (tylko o niskiej zawartości tłuszczu), orzechy niesolone, ryby, pierś z kurczaka i indyka, chudą wieprzowinę i wołowinę, różne fasole, soczewicę, olej rzepakowy, oliwę z oliwek.Jakich produktów unikać: tłustego mięsa, hamburgerów, bekonu, kotletów wieprzowych i udek z kurczaka ze skórą, pełnotłustych produktów mlecznych (należy zastąpić je tymi o niskiej zawartości tłuszczu lub odtłuszczonymi), śmietany, masła i pełnotłustego jogurtu, napojów słodzonych cukrem, napojów gazowanych (należy zastąpić napojami bez cukru), słodyczy i deserów, słonych potraw, alkoholu.Dieta fleksitariańskaZnana jest też jako dieta półwegetariańska, ponieważ okazjonalnie można w czasie jej stosowania jeść mięso. Najlepiej stopniowo zmniejszać porcje mięsa i zwiększać liczbę dni bezmięsnych w tygodniu lub wybierać np. wegetariańskie burgery.Co można jeść: produkty diety wegetariańskiej i rzadko, w wyjątkowych sytuacjach, dania mięsne. Na co dzień polecane są dania z tofu, fasolą, grochem, soczewicą, zielonym groszkiem, orzechami, nasionami i jajkami.Czego nie jeść: produktów zwierzęcych, żywności przetworzonej i o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, cukru.Czytaj także: Udar mózgu dopada coraz młodszychDieta MINDMIND to skrót od Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, co oznacza dietę odżywiającą umysł. Ten sposób odżywiania opiera się na dwóch sprawdzonych sposobach – diecie śródziemnomorskiej i DASH. Jest on szczególnie polecany osobom starszym, ponieważ znacznie zmniejsza ryzyko demencji choroby Alzheimera.Co jeść: warzywa (zwłaszcza zielone liściaste), orzechy, jagody, fasolę, produkty pełnoziarniste, ryby, chudy drób i oliwę z oliwek.Czego nie jeść: czerwonego mięsa, masła, serów, ciastek, słodyczy, smażonych potraw i fast foodów.Dieta MayoZostała opracowana przez amerykańskie stowarzyszenie medyczne dla osób zmagających się z otyłością. Jest zdrowa dla serca i pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, zmniejszając ryzyko cukrzycy.To program na dwanaście tygodni, którego celem jest wyrobienie zdrowych nawyków na całe życie. Polega na jedzeniu zbilansowanych posiłków w oparciu o specjalną piramidę żywieniową i kontrolowanie wielkości porcji. Dieta Mayo kładzie nacisk na to, aby nie jeść przed telewizorem oraz codziennie ćwiczyć.Co jeść: świeże warzywa i owoce (np. banany i truskawki) bez ograniczeń, pełne ziarna (brązowy ryż, komosa ryżowa, chleb pełnoziarnisty), mięso kurczaka bez skóry, fasolę, produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (mleko odtłuszczone), zdrowe źródła tłuszczu (oliwa z oliwek extra vergine i awokado), produkty pełnoziarniste (brązowy ryż i pełnoziarniste płatki śniadaniowe), napoje bez kalorii (np. niesłodzona herbata).Czego unikać: cukru, słodyczy, alkoholu, pizzy, wędlin i niezdrowych przekąsek (krakersy i chipsy).Dieta TLCTLC to skrót od Therapeutic Lifestyle Changes, co oznacza terapeutyczną zmianę stylu życia. Dieta, opracowana przez amerykańskich lekarzy i naukowców, polega na jedzeniu dużej ilości warzyw, owoców, płatków zbożowych i chudego mięsa. W tej diecie ważne jest, aby nauczyć się czytać etykiety kupowanych produktów. Tylko wtedy mamy pewność, że ograniczamy ilość spożywanego cholesterolu, tłuszczu i sodu.Co jeść: pieczywo pełnoziarniste, płatki zbożowe i zboża (co najmniej 6 porcji dziennie), produkty pełnoziarniste (makaron, ryż i płatki zbożowe), warzywa (od 3 do 5 porcji dziennie), fasolę i groch (od 3 do 5 porcji dziennie), owoce (2 do 4 porcji dziennie), produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowe (2 do 3 porcji dziennie), chude mięso, drób, jaja, owoce morza, orzechy, nasiona i produkty sojowe, zdrowe tłuszcze i oleje (oliwa z oliwek, olej z awokado i rzepakowy).Czego unikać: produktów piekarniczych i cukierniczych, pełnotłustych produktów mlecznych, produktów z mleka kokosowego, tłustego czerwonego mięsa, przetworzonego mięsa (parówek, kiełbas, bekonu, szynki i wędlin), podrobów (np. wątróbka i nerki), olejów o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych (olej kokosowy), alkoholu.Czytaj także: Idą niemal łeb w łeb. Te pizze najchętniej jedzą PolacyDieta na menopauzęKobiety w wieku około 45-55 lat zmagają się z wahaniami hormonów, co powoduje przyrost masy ciała. Zdaniem, ekspertów, właściwa dieta i styl życia mogą złagodzić skutki menopauzy. Zalecana jest więc dieta roślinna, bogata w owoce, warzywa i owoce morza. Takie odżywianie wspomaga serce, mózg i kości oraz zapobiega otyłości. Podstawowym zaleceniem jest regularne jedzenie posiłków i unikanie ich po godzinie 20.00.Co jeść: owoce morza dwa razy w tygodniu, warzywa, owoce, fasola, produkty pełnoziarniste, produkty sojowe i chude białka, zdrowe oleje (oliwa z oliwek extra vergine, olej rzepakowy), świeże, mrożone i konserwowe owoce i warzywa, mrożone owoce i warzywa bez sosów, chude białko (grillowany kurczak, tofu i indyk), fasola w puszkach, ciecierzyca i soczewica, produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (w tym ser, twaróg i jogurt), pełnoziarnisty chleb i makaron, kasze (bulgur, kuskus, jęczmień), komosę ryżową, brązowy i dziki ryż, świeże, mrożone lub konserwowane owoce morza i ryby o niskiej zawartości sodu, orzechy, nasiona, hummus, niskotłuszczowy popcorn, jajka.Czego unikać: przetworzonej żywności (chipsy, wędliny i napoje gazowane), produktów z dodatkiem cukru, tłustych i smażonych potraw (w tym fast foodów), pełnotłustych produktów mlecznych, produktów o wysokiej zawartości soli, napojów z kofeiną i alkoholu.Dieta doktora WeilaTo dieta, która została stworzona przez amerykańskiego lekarza, doktora Andrew Weila, eksperta od zdrowego żywienia i zwolennika medycyny integracyjnej. Proponowany przez niego sposób żywienia ma zredukować przewlekły stan zapalny w organizmie i związane z nim choroby.Dieta kładzie nacisk na bogate w składniki odżywcze, owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, zdrowe tłuszcze i chude białka, ograniczając spożycie rafinowanego cukru, przetworzonej żywności i tłuszczów nasyconych.Lekarz zaleca spożywanie produktów o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 i unikanie przetworzonej żywności. Dieta opiera się na dziennym spożyciu od 2 tysięcy do 3 tysięcy kalorii, w zależności od płci, wagi i aktywności.Co jeść: woda (przez cały dzień)owoce (3-4 porcje dziennie): maliny, borówki, truskawki, brzoskwinie, nektarynki, pomarańcze, różowy grejpfrut, czerwone winogrona, śliwki, granaty, jeżyny, wiśnie, jabłka i gruszkiwarzywa (minimum 4 do 5 porcji dziennie): szpinak, jarmuż, botwinka, brokuły, brukselka, kalafior, burakifasola i rośliny strączkowe (1-2 porcje dziennie): ciecierzyca, czarna fasola, fasola biała, soczewicamakaron al dente (2 do 3 porcji tygodniowo): makaron ekologiczny, ryżowy i gryczanyprodukty pełnoziarniste (3 do 5 porcji dziennie): brązowy ryż, dziki ryż, komosa ryżowa, owies, jęczmieńzdrowe tłuszcze (5 do 7 porcji dziennie): oliwa z oliwek extra vergine, awokado, orzechy i nasiona (migdały, orzechy włoskie, siemię lniane i nasiona chia)ryby i skorupiaki (2 do 6 porcji tygodniowo): łosoś, makrela, anchois, sardynki, śledźprodukty sojowe (1 do 2 porcji dziennie): tofu, tempehgotowane grzyby (bez ograniczeń): shiitake, boczniaki, maitake (polska huba), enokiinne źródła białka (1 do 2 porcji tygodniowo): ser, jogurt, jajka, drób bez skóry, chude mięsoW tej diecie zalecane jest także picie herbaty (2 do 4 filiżanek dziennie). Najlepiej jest wybierać białą, zieloną i chińską Oolong. Można pić czerwone wino, ale nie więcej niż 1-2 szklanki dziennie. Ze słodyczy, raz na jakiś czas, można wybrać gorzką czekoladę, suszone owoce.Czytaj także: Otyłość i brak kondycji. Niepokojący stan fizyczny polskich dzieciDieta wolumetrycznaOpracowała ją amerykańska profesor Barbara Rolls, specjalistka od żywienia z Penn State University. Dieta wolumetryczna, czyli ilościowa, polega na jedzeniu większej liczby produktów niskokalorycznych i unikaniu tych, które sprzyjają otyłości. Przykład? Jeśli zrezygnujesz z masła, możesz zjeść dwie kromki chleba zamiast jednej. Alkohol jest dozwolony, ale z umiarem.Ten sposób odżywiania dzieli żywność na cztery grupy w zależności od tego, ile kalorii dostarczają organizmowi.Podstawą diety są produkty kategorii pierwszej (poniżej 60 kcal na 100 g), o bardzo niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości wody, które pomagają czuć się sytym przez dłuższy czas. To warzywa niezawierające skrobi (np. szparagi, grzyby i kapusta), większość owoców, kawa, herbata, woda i napary ziołowe.Produkty kategorii drugiej (60-159 kcal/100 g) to warzywa zawierające skrobię (ziemniaki, bataty), rośliny strączkowe, banany, pełne ziarna zbóż, nabiał o niskiej zawartości tłuszczu, chude mięso i ryby.Produktów z kategorii trzeciej (160-399 kcal/100 g) oraz czwartej (400 kcal/100 g) należy unikać. To m.in. awokado, suszone owoce, pieczywo, wysokotłuszczowy nabiał (żółte sery), tłuste mięsa i ryby, oleje roślinne i tłuszcze zwierzęce, orzechy, pestki, nasiona, słodycze, pieczywo cukiernicze, przekąski typy chipsy.Co jeść: kapustę, winogrona, jagody, arbuz, banany, seler, szparagi, brokuły, kalafior, szpinak, makaron pełnoziarnisty, ryby (dorsz lub łosoś), czarną lub czerwoną fasolę, soczewicę, ciecierzycę, orzechy włoskie, migdały, nasiona chia, brązowy ryż Quinoa, chleb pełnoziarnisty, pierś kurczaka lub indyka, mleko migdałowe i odtłuszczone.Czego unikać: produktów mlecznych o wysokiej zawartości tłuszczu (mleka, serów i lodów), węglowodanów (biały chleb, takie jak biały chleb, wypieki i biały ryż), tłustych mięs i ryb, sosów do sałatki, masła, cukru, cukierków, chipsów, czekolady, oleju do smażenia, orzechów, produktów przetworzonych takich jak frytki czy chipsy,Dieta ClevelandTen sposób na odchudzenie opracowała amerykańska Klinika Clevelend, uznawana za lidera w kardiologii. Należy wybierać produkty, które nie zawierają dużej ilości cukru, sodu i tłuszczów nasyconych.W tej diecie nie trzeba eliminować żadnych produktów, wystarczy je ograniczyć.Co można jeść: owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, chude mięso (kurczak), białka roślinne, nabiał, ryby owoce morza, fasolę, orzechy i nabiał stanowią podstawę rekomendowanych produktów spożywczych.Czego unikać: produktów o wysokiej zawartości cukru, tłuszczów nasyconych, sodu i kalorii (ale nie eliminować ich całkiem z diety), produktów przetworzonych, w tym gotowych mięs z marketu.Choć różnią się nazwami, większość diet opiera się na podobnych produktach – tych dozwolonych i tych nie. Dopiero szczegóły mogą zdecydować, która z nich może się okazać najlepszą dla nas. Z pewnością w dochodzeniu do wymarzonej wagi oraz lepszego zdrowia pomoże ruch. A wachlarz aktywności jest na tyle spory, że każdy może znaleźć tę odpowiednią dla siebie. Pozostaje życzyć wytrwałości. Powodzenia!Czytaj także: „Bukiet dla pana z jednym jajem!”, czyli złota era barów mlecznych