RAPORT

KORONAWIRUS: MAPY, STATYSTYKI, PORADY

Czekolada chroni przed udarem mózgu

Już 60 gramów czekolady tygodniowo wystarczy, by znacznie zmniejszyć ryzyko udaru (fot. sxc.hu/atroszko)

Spożywanie czekolady zmniejsza ryzyko udaru mózgu – ogłosili naukowcy z Instytutu Karolinska w Sztokholmie. Badania wykazują, że pozytywny wpływ związków chemicznych zawartych w przysmaku odczujemy niezależnie od tego, czy wolimy smak ciemnej, czy jasnej czekolady.

Badania, którym poddano 37 tys. mężczyzn i kobiet wykazują, że wystarczy spożywanie tygodniowo dawki 60 gramów czekolady by zmniejszyć ryzyko udaru o 17 proc.

Naukowcy nie potrafią jednak jeszcze zdecydowanie odpowiedzieć na pytanie: jakie są związki pomiędzy spożywaniem czekolady a obniżaniem się stopnia zagrożenia udarem?

Zapewne czekolada zawiera związki chemiczne pozytywnie oddziaływujące na naturalny system obronny ludzkiego organizmu.

Już w ubiegłym roku opublikowano wyniki wieloletnich obserwacji stanu zdrowia grupy 33 tys. kobiet. Zauważono wówczas, że kobiety spożywające regularnie niewielkie ilości czekolady rzadziej bywały dotknięte udarami.

Badaniami kierowało trzech naukowców, w tym Polka – prof. Alicja Wołk.

Instytut Karolinska jest czołowym szwedzkich medycznym centrum badawczym i to właśnie naukowcy w nim zatrudnieni przyznają doroczną nagrodę Nobla w dziedzinie fizjologii i medycyny.

źródło:
Zobacz więcej