Setki tysięcy zgonów rocznie. Władze dwóch indyjskich stanów rządzonych przez BKP, czyli partię premiera Narendry Modiego, ogłosiły plany wprowadzania wysokich kar finansowych, a nawet więzienia za skażenie żywności śliną, moczem i brudem. Szacuje się, że zatrucia pokarmowe wywołane między innymi przez podobne praktyki powoduje śmierć nawet 400 tysięcy mieszkańców rocznie. BBC podaje, że stan Uttarakhand leżący w północnej części kraju zamierza nakładać kary finansowe za zanieczyszczanie żywności między innymi śliną i moczem. Łamiący przepisy muszą się liczyć z mandatami w wysokości 100 tysięcy rupii (około 4,8 tys. zł). Zaostrzenie przepisów szykowane jest także w stanie Uttar Pradesh.Zmiany to efekt publikowanych w mediach społecznościowych nagrań przedstawiających ulicznych sprzedawców jedzenia plujących na potrawy na ulicznych straganach oraz przedstawiających podobne incydenty w restauracjach.Między kontrowersją a fake newsami Oburzenie wywołało także nagranie przedstawiające gospodynię mieszającą mocz z przygotowywanym przez nią jedzeniem. Pojawiły się oskarżenia, że była to muzułmanka, co mogło doprowadzić do pogromów tej mniejszości religijnej w Indiach, do jakich dochodzi często w ostatnim okresie. Policja zidentyfikowała jednak sprawczynię jako wyznawczynię hinduizmu.BBC zwraca uwagę, że jedzenie i nawyki żywieniowe to drażliwe tematy w zróżnicowanych kulturowo Indiach, ponieważ są głęboko powiązane z religią i hierarchicznym systemem kastowym obowiązującym w tym kraju. Normy i tabu dotyczące żywności prowadzą czasami do starć między społecznościami i pogłębiają poczucie nieufności. W rezultacie pojęcie „bezpieczeństwa żywności” również zostało wplątane w religię i przypadki skażenia tłumaczy się motywami wrogości religijnej.Także samo bezpieczeństwo żywności to poważny problemem w Indiach. Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Standardów (FSSAI) szacuje, że zatrucia pokarmowe są przyczyną około 600 milionów infekcji rocznie i aż 400 tysięcy zgonów.Czytaj więcej: Zjadł kanapkę i zmarł. Epidemia bakterii E. coli w McDonald's