Tak kształtują się ceny. Właściciel plantacji w Ostrowie Północnym (gmina Szudziałowo; woj. podlaskie) Stanisław Trzonkowski, zauważa, że plony będą znacznie mniejsze niż zwykle. Główna przyczyna to przymrozki z 11 na 12 maja, które zniszczyły kwiaty na terenach o niższym położeniu. Aronia rośnie tam na 180 hektarach, ale w tym roku zbiory są prowadzone tylko na połowie tej powierzchni.Dodatkowo niska cena skupu aronii, wynosząca około 1,30 zł za kilogram, budzi obawy wśród plantatorów, zwłaszcza w kontekście rosnących kosztów produkcji, które nie idą w parze ze spadającą ceną owoców. Dla porównania, w latach 90. cena za kilogram aronii przekraczała 3 złote – przypomina TVP3 Białystok.Aronia - zdrowy owocAronia jest bardzo ceniona przez dietetyków. Jest bogata w witaminy A, C, K oraz witaminy z grupy B. Dostarcza również cennych minerałów, takich jak wapń, fosfor i potas. Jest też silnym antyoksydantem, który opóźnia procesy starzenia.Z powodu swojego cierpkiego smaku, aronia rzadko jest spożywana bezpośrednio z krzewu. Najczęściej przetwarza się ją na sok, który zachowuje jej niezwykle cenne właściwości zdrowotne.