„Do żywności migrują szkodliwe substancje”. Główny Inspektorat Sanitarny, w ramach ostrzeżenia publicznego dotyczącego wyrobu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, poinformował o migracji szkodliwych substancji z zestawu przyborów kuchennych – łyżki, łyżki cedzakowej i łopatki. GIS podał w komunikacie, że został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) o wycofaniu zestawu trzech przyborów kuchennych ze względu na stwierdzoną migrację do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych.Chodzi o produkt: 7410500 Zestaw przyborów kuchennych (3 sztuki) o numerze partii: Q 116784. Kod kreskowy: 8003512787676. Importerem jest Pengo SpA Italy Via A. Pigafetta n°3, Bassano del Grappa (VI), 36061. Dystrybutor w Polsce: Action Logistic Poland Sp. z o. o., ul. Wojewódzka 10, 40-026 Katowice. Organy inspekcji nadzorują proces wycofywania tych produktów.Szkodliwe substancjePierwszorzędowe aminy aromatyczne to substancje szkodliwe dla zdrowia, dlatego nie należy używać produktów wskazanych w komunikacie GIS.Na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego regularnie publikowane są ostrzeżenia dotyczące żywności lub wyrobów do kontaktu z żywnością. Ogłoszenia te – podkreśla GIS – nie służą piętnowaniu przedsiębiorców, ale podjęciu natychmiastowych działań: zwrotu produktów do sklepu czy wycofania ich z asortymentu. Dzięki współpracy z firmami branży spożywczej można szybko i skutecznie informować konsumentów o zagrożeniu.