Chodzi o przekroczenie poziomu aflatoksyn produkowanych przez grzyby pleśniowe. Główny Inspektorat Sanitarny wydał w poniedziałek ostrzeżenie dotyczące przekroczenia w partii popcornu najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn – substancji produkowanych przez grzyby pleśniowe. Komunikat dotyczy czterech różnych opakowań. W ramach ostrzeżenia publicznego dotyczącego żywności GIS poinformował, że dotyczy ono produktu popcorn, dystrybuowanego przez Bio Planet SA, Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno, pochodzącego z Turcji.Wyjaśniono, że doszło do przekroczenia w partii produktu „najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn”. Są to „substancje produkowane przez grzyby pleśniowe z rodziny Aspergillus, które mają szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka” – czytamy w komunikacie GIS.Przekazano, że „dystrybutor Bio Planet S.A. podjął decyzję o wycofaniu popcornu o numerach partii rozpoczynających się od cyfr: 23-xxxxxx oraz 80-xxxxxx (gdzie „x” oznacza dowolną cyfrę), z datą minimalnej trwałości 30.09.2024”.Czytaj też: Salmonella w kefirze. GIS ostrzegaWymieniono cztery opakowania: „Popcorn (ziarno kukurydzy) bio 1 kg – Bio Planet, Popcorn (ziarno kukurydzy) bio 400 g – Bio Planet; Popcorn (ziarno kukurydzy) bio 5 kg – Horeca i Popcorn (ziarno kukurydzy) bio 400 g – Organic”.Zapewniono, że organy Państwowej Inspekcja Sanitarnej monitorują proces wycofania kwestionowanych partii popcornu.