Chcesz się zająć hodowlą? Zacznij od kaczki [WIDEO]

Kaczki należą do najmniej wybrednych zwierząt domowych – uwielbiają ślimaki i różne szkodniki, a nie pogardzą nawet chwastami. Do tego są odporne – przez brak nerwów i naczyń krwionośnych w płetwach mogą pływać w lodowatej wodzie czy chodzić po śniegu. Są też łatwe w pielęgnacji, w efekcie przybywa ich w zawrotnym tempie. W ciągu ostatnich 10 lat ich liczba w Polsce wzrosła pięciokrotnie, co po Francuzach i Węgrach daje nam trzecie miejsce w Europie. Ponad 40 proc. polskiego eksportu kaczek trafia do Niemiec, gdzie są cenione za smak. Korzyścią kaczego mięsa są duże ilości lekko przyswajanego białka oraz jego lekkostrawność.

#rolnictwo # kaczki # ptaki # hodowla #francja # niemcy