Kontakt z przyrodą poprawia jakość mleka matki

Istnieje związek między mieszkaniem w zazielenionej okolicy a zwiększoną różnorodnością oligosacharydów w mleku matki – potwierdzili naukowcy z fińskiego Uniwersytetu w Turku. Oligosacharydy to węglowodany zbudowane z kilku cząsteczek cukrów prostych. Po laktozie i tłuszczu są najczęściej występującym składnikiem w kobiecym mleku – informuje TVP Nauka.

Oligosacharydy pełnią funkcję obronną przed patogenami i tym samym zmniejszają ryzyko rozwoju alergii i chorób u dziecka. Związki te wpływają również na funkcje układu odpornościowego i mikrobioty jelitowej – wskazuje TVP Nauka.

Już wcześniejsze badania wykazały, że na poziom oligosacharydów w mleku matki może wpływać wiele czynników, w tym otyłość. Co więcej, dieta może zmieniać zapach i smak pokarmu. 

Korzystny wpływ

– Naszym celem było zbadanie, w jaki sposób zielone środowisko życia wpływa na skład oligosacharydów w mleku matki, ponieważ stwierdzono, że bardziej zielone środowisko ma korzystny wpływ na odporność i zmniejsza ryzyko zachorowań u dzieci – wyjaśnia współautorka pracy dr Mirkka Lahdenperä z Uniwersytetu w Turku.

Podczas badań zebrano próbki mleka od około 800 matek w momencie, kiedy ich dzieci miały trzy miesiące. Następnie materiał analizowano pod kątem zawartości oligosacharydów w laboratorium na Uniwersytecie Kalifornijskim w San Diego.

Przy pomiarach poziomu zielonego środowiska badano m.in. skalę działań człowieka na obszar wokół stref zamieszkanych przez matki oraz weryfikowano poziom różnorodności roślin, a także bioróżnorodności.

Wyniki były niezależne od poziomu wykształcenia kobiet, stanu cywilnego, zawodu, statusu społeczno-ekonomicznego i zdrowia rodziców. Wykazały natomiast, że skład oligosacharydów jest bardziej zróżnicowany, gdy miejsce zamieszkania matki obejmuje zazielenione i bogate w różnorodną roślinność.

– Codzienny kontakt z naturą może być korzystny dla matek karmiących piersią – wskazuje dr Lahdenperä.

#finlandia # turku # medycyna #nauka # przyroda # mleko # matka