Chipsy i nachosy wycofane ze sprzedaży. Miały toksyczne związki chemiczne

System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) poinformował Główny Inspektor Sanitarny o wycofaniu kilku partii chipsów kukurydzianych z powodu stwierdzenia wysokiej zawartości alakaloidów tropanowych, pochodzących z surowca użytego do ich produkcji. Produkty należą do firmy Snack Food Poco Loco. Spożycie produktów o podanych numerach partii może stanowić ryzyko dla zdrowia – alarmuje GIS.

Spółka Carrefour Polska wycofała ze sprzedaży produkty zawierające alakaloidy tropanowe. Przedsiębiorcy zdecydowali też o umieszczeniu w widocznym miejscu na terenie swoich sklepów informacji dotyczącej wycofania produktów i możliwości ich zwrotu.

Jak informuje Główny Inspektor Sanitarny, chodzi o następujące produkty: MC BIO tortilla chips natur, MC BIO tortilla chips chilli, nachosy naturalne BIO Acapulco, nachosy o smaku paprykowym BIO Acapulco, nachosy o smaku chili BIO Acapulco, nachosy o smaku śmietankowo-cebulowym BIO Acapulco. Wszystkie chipsy kukurydziane były w opakowaniach 125 gramowych.

Do tego hurtownia produktów ekologicznych Eko – Wital poinformowała swoich odbiorców o konieczności wycofania produktów z rynku – przekazał GIS.

Toksyczne związki chemiczne zagrożeniem dla zdrowia

Alkaloidy tropanowe to toksyczne metabolity wtórne. Wytwarzają je niektóre rodziny roślin w ramach naturalnego mechanizmu obronnego przed atakami szkodników. W powodu rozpowszechniania się tych związków chemicznych oraz trudności z ich eliminacją może często dochodzić do zanieczyszczenia produktów wytwarzanych na bazie zbóż i pasz.

Zobacz także: Paprykowe chipsy wycofane ze sprzedaży

W przypadku zwiększonej konsumpcji wybranych grup produktów zawierających alkaloidy tropanowe może grozić zatrucie oraz szkodliwe działanie takich związków na ludzkie narządy. Wśród objawów zatrucia znajdują się: zwiększona częstotliwość rytmu serca, obniżona perystaltyka jelit, suchość błon śluzowych.

#chipsy #tortilla #nachosy #carrefour #główny inspektor sanitarny #sprzedaż #bio #hurtownia #związki chemiczne