RAPORT

KORONAWIRUS: MAPY, STATYSTYKI, PORADY

Dieta na czas pandemii. Warto pamiętać o rumianku

Fitochemikalia występują m.in. w kurkumie, owocach granatu i herbacie rumiankowej (fot. Shutterstock/Alexander Raths)
Fitochemikalia występują m.in. w kurkumie, owocach granatu i herbacie rumiankowej (fot. Shutterstock/Alexander Raths)

Naukowcy powtarzają, żeby w oczekiwaniu na szczepionkę przeciwko koronawirusowi, wzmocnić odporność za pomocą odpowiednio skomponowanego jadłospisu. Twierdzą, że niebagatelną rolę we wspieraniu układu immunologicznego odgrywają fitochemikalia, które występują m.in. w kurkumie, owocach granatu i herbacie rumiankowej.

Koronawirus. Banknoty są bezpieczne w użyciu?

Ryzyko zakażenia się koronawirusem w wyniku dotykania banknotów jest niskie, a wirus SARS-CoV-2 utrzymuje się na nich krócej niż na wielu innych...

zobacz więcej

Kiedy szczepionka


Naukowcy zgodnie podkreślają, że zanim będzie dostępna szczepionka przeciwko COVID–19, chorobie wywołanej przez koronawirusa, upłynie sporo czasu. Wciąż poszukują oni zatem skutecznych sposobów na wzmocnienie organizmu w dobie pandemii. Jednym z nich jest zmiana stylu życia na zdrowszy. Modyfikacja codziennych przyzwyczajeń może bowiem nie tylko zmniejszyć prawdopodobieństwo zakażenia, ale i złagodzić przebieg choroby.

„Większość osób, które ciężko przechodzą COVID–19, cierpi na schorzenia współistniejące, takie jak cukrzyca typu 2 czy choroby serca, które zwykle są efektem złej diety i siedzącego trybu życia. Warto więc wiedzieć, w jaki sposób możemy poprawić naszą odporność i zdolność do walki z infekcjami” – zaznacza w rozmowie z „Daily Mail” profesor Rob Thomas, onkolog i konsultant organizacji Cambridge University Hospitals NHS Foundation Trust. Uczony przekonuje, że jednym z najskuteczniejszych środków zapobiegawczych jest stosowanie odpowiedniej diety. 

Ważnym elementem jadłospisu wspierającego układ odpornościowy, jak wskazuje, są fitochemikalia – odżywcze substancje naturalnie występujące w roślinach, które mają za zadanie chronić je przed szkodliwym działaniem czynników środowiskowych. Przyjmowane przez ludzi zapobiegają rozmaitym chorobom, m.in. hamując namnażanie się komórek rakowych, a także wzmacniając serce i układ trawienny.

Nowa terapia przeciw grypie może pomagać przy COVID-19

Naukowcy opracowali nowy typ przeciwwirusowej terapii. W pierwszej kolejności skupili się na zwalczaniu grypy, ale liczą, że ich podejście będzie...

zobacz więcej

Rozpoczęte niedawno badanie naukowe pod kierunkiem prof. Thomasa ma określić rolę związków fitochemicznych w zapobieganiu zakażeniu koronawirusem oraz łagodzeniu przebiegu wywołanej przezeń choroby koronawirusowej.

Warto uwzględnić produkty zawierające fitochemikalia


Uczony podkreśla, że już teraz warto uwzględnić w jadłospisie produkty zawierające fitochemikalia – ich pozytywny wpływ na organizm został przebadany i dobrze udokumentowany. Występujące w niektórych owocach, warzywach, ziołach i przyprawach substancje zmniejszają ryzyko raka i innych poważnych chorób zwyrodnieniowych. Produktami, które w szczególności należy włączyć do diety w dobie pandemii, są według naukowca owoce granatu, które zawierają katechiny i kwercetynę, bogata w kurkuminoidy kurkuma oraz będąca skarbnicą apigeniny herbata rumiankowa.

Badania laboratoryjne przeprowadzone w 2003 roku tuż po wybuchu epidemii SARS dowiodły, że obecne w tych produktach substancje zmniejszają zdolność wirusa do replikacji i penetracji komórek. „Stwierdzono wówczas, że ich regularne przyjmowanie przynosi wiele korzyści zdrowotnych, m.in. zmniejszając stan zapalny w organizmie, odpowiedzialny za osłabienie odporności” – zaznacza prof. Thomas. I dodaje, że choć na wyniki rozpoczętego właśnie badania przyjdzie nam trochę poczekać, już teraz możemy przy pomocy pokarmów zawierających fitochemikalia wesprzeć swój układ immunologiczny.

źródło:

Zobacz więcej