Prof. Jan Lubiński: Arsen to najsilniejszy czynnik ryzyka raka u kobiet wieszwiecej

Aż 75 proc. Polek ma zbyt wysoki poziom arsenu w organizmie. – Arsen oznacza nawet trzynastokrotne zwiększenie ryzyka raków różnej lokalizacji. 75 proc. Polek ma zbyt wysoki poziom arsenu w organizmie – powiedział w TVP Info prof. Jan Lubiński, genetyk z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego. Jak dodał, szczególnie dużo arsenu jest w ryżu i rybach. – Arsen to najsilniejszy czynnik ryzyka raka u kobiet, zarówno tych, które mają najwyższe genetyczne ryzyko, jak i tych, które go nie mają. Arsen oznacza nawet trzynastokrotne zwiększenie ryzyka raków różnej lokalizacji. 75 proc. Polek ma zbyt wysoki poziom arsenu w organizmie – powiedział prof. Lubiński. Został zapytany, jak ustrzec się arsenu. – Najważniejsze jest regulowanie rodzaju naszego pożywienia. Dużo arsenu jest w produktach, które są zasypane chemią. Dużo arsenu jest w ryżu, nawet bardzo dużo w rybach, dlatego ryby, które są bardzo potrzebnym składnikiem naszego pożywienia, należy spożywać pod kontrolą. W owocach morza, we wszystkich suplementach, które są oparte o oleje rybne, poziom arsenu jest duży. Ważne jest to, że jeżeli kobiety zatrute arsenem zaczną stosować, nawet przez krótki okres, dietę ubogoarsenową, poziom arsenu spadnie szybko – dodał. Jak stwierdził, wiedza na temat niskiego poziomu arsenu w organizmie nie jest powszechna, choć „istnieją badania na zwierzętach, które mówią o tym, że jeżeli zwierzęta mają poziom arsenu zbyt niski, to rozwijają się u nich wady rozwojowe, zaburzenia i nieprawidłowości”. #wieszwiecej Polub nas