Szkodliwy olej palmowy. Dlaczego należy go unikać?

(fot. REUTERS/Antara Foto/Nova Wahyudi)

Olej palmowy jest wszechobecny w produktach spożywczych, kosmetykach czy paliwie. Produkowany jest z nasion palmy olejowej. Nie jest zdrowy, ale tani, więc masowo wykorzystywany przez producentów żywności.

Olej kokosowy jednak niezdrowy. Mniej tłuszczu nasyconego ma smalec

Okazuje się, że olej kokosowy jest tak samo niezdrowy jak przetworzony tłuszcz wołowy lub masło. Tak twierdzą w najnowszym raporcie eksperci...

zobacz więcej

Osiemdziesiąt procent surowca dostarcza Malezja i Indonezja. W tych krajach pod uprawę palm olejowych wycinane są gigantyczne powierzchnie lasów. Produkcja tego surowca wiąże się z gigantyczną dewastacja środowiska.

Parlament Europejski planuje w ciągu trzech lat wycofać olej palmowy z produkcji biopaliw. A Parlament Szwajcarii chce wykluczyć ten surowiec z porozumienia o wolnym handlu z Malezją.

źródło:
Zobacz więcej