Ceny hurtowe są wyższe. Kongresmen Partii Republikańskiej stwierdził, iż jego partia jest odpowiedzialna za obniżenie cen indyka do najniższego od 25 lat poziomu. W rzeczywistości inflacja dotknęła inne produkty, co wpłynęło na końcowy rezultat W listopadzie 2025 roku amerykański kongresmen Richard Hudson za pośrednictwem newslettera stwierdził, że ceny indyka w okresie Święta Dziękczynienia osiągnęły najniższy poziom od 2000 roku. Jako podstawę tego twierdzenia powołał raport American Farm Bureau Federation (AFBF). Jednakże, w biuletynie opublikowanym 24 listopada zamieszczono link do wspomnianego raportu, który w rzeczywistości nie potwierdza tych informacji. Z kolei dane dotyczące cen indyka w Stanach Zjednoczonych są regularnie gromadzone i publikowane przez agencje federalne. Należą do nich m.in. Biuro Statystyki Pracy Stanów Zjednoczonych, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych oraz Bank Rezerwy Federalnej w St. Louis. Instytucje prowadzą szczegółowe obserwacje rynku, które umożliwiają monitorowanie zmian cen produktów rolnych. Inflacja w 2025 roku. Cena indyka w dółRaport biura ds. rolnictwa jest oparty na corocznym badaniu ankietowym wśród wolontariuszy. Koncentrował się on na koszcie 7-kilogramowego indyka jako procencie całkowitej kwoty posiłku dla 10 osób. Wyceniony posiłek zawierał również koszty batatów, żurawiny i innych składników. W tym roku 7-kilogramowy indyk kosztuje mniej, lecz nie osiągnął najniższego poziomu od 25 lat, jak wynika z przeprowadzonego badania. Średnia krajowa indyka w latach 2019 i 2020 była niższa. Indyk stanowi około 45 proc. całkowitego kosztu posiłku, natomiast w 2025 r. jego udział wyniósł 39 proc., co jest najniższym wynikiem od 2000 roku, choć spadek wynika głównie z wyższych cen innych produktów. Ceny produktów rolnych rosną z powodu wyższych kosztów nawozów, czy paliwa. Z kolei cena batatów wzrosła o 37 proc. po zniszczeniach spowodowanych huraganem Helen w Karolinie Północnej. Najpopularniejsze mrożone, całe indyki podrożały – mniejsze kosztowały średnio 16 dolarów, a większe 21. CZYTAJ TEŻ: „Wesołego święta”, ale nie dla wszystkich. Trump straszy cudzoziemców w USACena detaliczna a hurtowaKoszt indyka w 2025 roku wykazuje, że ceny hurtowe rosną z powodu ograniczonej podaży spowodowanej ptasią grypą, podczas gdy ceny detaliczne spadają dzięki wcześniejszemu zabezpieczeniu dostaw oraz wprowadzanym promocjom. Sprzedawcy detaliczni czasami obniżają ceny indyka, aby przyciągnąć klientów, co skutkuje średnim spadkiem cen detalicznych o kilka procent w porównaniu z ubiegłym rokiem.Firma badawcza Datasembly, co tydzień analizuje ceny 150 000 amerykańskich sklepów, odnotowała spadek ceny detalicznej indyka o 10 dolarów. Zapytany przez amerykańskie media o przeprowadzone badanie rzecznik kongresmena Hudsona przedstawił artykuły oraz komunikaty prasowe o spadku cen, jednak nie potwierdzały one, że ceny są najniższe od 25 lat. CZYTAJ TAKŻE: Indyki na wolności w Białym Domu. Tradycja ułaskawienia od czasów LincolnaStwierdzenie Hudsona jakoby ceny indyka były najniższe od 2000 roku nie jest prawdziwe. Raport, na który powoływał się kongresmen nie potwierdza jego twierdzeń. Dokumentacja zawiera informacje, iż koszt indyka stanowi ok. 39 proc. posiłku na Święto Dziękczynienia, co jest najniższym wskaźnikiem od 25 lat – wpływ na to ma wyższy koszt innych produktów spożywczych.